Quienes somos

 

Bodega Santo Tomas de Aquino…  

Es constituida en el año 1958 y está situada en Daroca, provincia de Zaragoza, pueblo perteneciente a La Ribera del Jiloca.

Ubicación de la Ribera del JilocaZona de gran potencial enológico por sus condiciones geográficas. Laderas pizarrosas del Sistema Ibérico a gran altura permiten obtener vinos de gran calidad y tipicidad.

Las variedades cultivadas son Macabeo, Garnacha blanca, Garnacha Tinta, Moristel, Tempranillo, Syrah, Monastrel, Bobal, Mazuela.

 

La Bodega Santo Tomás de Aquino en los últimos años ha realizado un gran esfuerzo inversor para adaptarse a las últimas tecnologías en la elaboración de sus vinos, como en el embotellado de los mismos. Pero sigue conservando él espíritu tradicional en el cultivo y la vendimia siguiendo, con una recolección manual que respeta al máximo la calidad de la uva.

Fruto de todo esto nace Marques de Daroca – Garnacha Viñas Viejas, un vino de garnachas centenarias, de baja producción, con poda en vaso y situados a una altitud de 800 m. sobre el nivel del mar.

Todo ello en un entorno histórico-cultural sin igual como es la ciudad de Daroca y todo su entorno natural.

Como Daroca así son nuestros vinos, con carácter, personalidad, diferentes y que seguro le darán que hablar…

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